デミグラかつ丼2019。

岡山のB級グルメならこれ。
「やまと」だ。
カツがカラッと揚がっていて、
ソースがかかっている。

正式名「ドミグラスソースかつ丼」。
1931年味司「野村」創業者考案という。
しかし、兵庫県加古川の牛かつに
デミグラスをかけった「かつめし』。
新潟県長岡市の「洋風カツ丼」と
ドミグラスソースかけは
岡山のみのオリジナルではない。


備前西市駅下車で
「なるほどや」。
やはり駅からほぼ3km遠い。
なのだが鉄人セット990円。きになる。

ちかくの「まんかつ」
「とんかつ定食」650円。激安。

また、倉敷の名店「かっぱ」の
別盛り「名代とんてい」1.300円。
少し高いが機会があれば。
ほぼ玉島、新倉敷「tonta」の
とんた定食750円はかなり魅力的だ。


以前のデミカツねた。
https://hikochu.blog.so-net.ne.jp/2018-06-13-1