天神そば2023前半。

ほぼ30分待ちが定番。
まさかの待ち人なしの13時入店。
初めてかもしれない。
待ちなし。

いつも迷う「４」番。1050円。
大盛り卵入。
本当はチャーシュウは少なくていいので
もやし、ねぎを多くしたい。
でもオーダーの仕方がわからない。
７番（1050円）の肉抜き野菜のみにしたら
野菜が多いっぽいかも
全くチャーシュウがないのも寂しい。

今回はこんな感じ出てきた。
タプタプのスープは嬉しい。
天神そばはなんと言っても
とりだしのこのスープ。
画面では分かんない。

そしてチャーシュウが四角い。
エッジが直角。

天神そば
https://tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33000016/

以前のレポート
https://hikochu.blog.ss-blog.jp/2023-01-17
https://hikochu.blog.ss-blog.jp/2021-12-10-1
https://hikochu.blog.ss-blog.jp/2020-03-26-1
https://hikochu.blog.ss-blog.jp/2019-09-12-1
https://hikochu.blog.ss-blog.jp/2019-08-26-1

天神そば2022。お腹タプタプスープおかわり！

そういえば昨年の天神そば報告してなかったけ。
時は9月初め。
30分まちの後入店。
毎回ほぼそんな待ち時間。
今回は麺がダブルの６番。1220円。
少し高い気がするがチャーシューもダブル。
チャーシューに興味ない私には多すぎる。
今度は7番の肉抜き、麺２・５　1020円かな。
というのもその時のもやしの盛りがすごい。隣の人が食べてた。
そして今回のトピックスはスープおかわりコールがあるのだ。
汁好きの私にはたまらない。
というか天神そばの鳥満タンだしスープを
堪能するのはチャーシュー満タはいらない。
2022｜0919 14：05　EAT

みよしの。

あの！モモプラまつり寿司の「みよしの」。
店舗は岡山駅構内に移動して、
駅前店はさみしくご覧の通り。
どうも岡山駅前は再開発計画があるらしい。
そして「えきまえミヨシノ」は
どうやら2013年夏に閉店したらしい。
オープンは1958年。

天神そば2021。

岡山城下に長蛇の列。
そこが「天神そば」。
岡山ラーメンの雌。
麺は細麺ストレート。
指示なしでもかなりの堅さ。
スープは醤油のたった、鶏だしが旨い！たぶん。
いや鶏全開！！
私のこの量が「3」大盛り（1.5倍）。
なんだか2倍でも大丈夫そう。

今回で3回目。
いつも思うのだけれど
行列店なのだけれど
接客がメチャクチャいい。
ツカヅハナレヅ。
言わなくても水はお変わりコールと
テッシュの打診。
勘定も嫌顔もなくその場てしてくてる。
それもこれも天神女性軍団のなせる技なのか。
うまいラーメンがさらに1.5倍おいしくなる。
東京の人には特に食べてもらいたい。
駅から歩いて10分（チンチンで3-4分）
8人待ち位で15-20分待ちはするけれど。
営業時間10＊30〜14＊30/土日祝休み

やはりおすすめ。

自家製デミグラスかつ丼（やまと風）2021

見た目はバッチリ。
味はボケボケ。

やはりパンチだ。
デミがガツーンとこない。
市販のデミにケチャップ、砂糖、しょうゆ、酒、塩
さらに固形スープの素。赤ワインも少し。
追加したけど、あの「やまと」にはならず。
トンカツももっと薄くて固い。
脂身はほとんどないのか。
来年また挑戦します。

デミグラスかつ丼（やまと
https://hikochu.blog.ss-blog.jp/2019-05-30
https://hikochu.blog.ss-blog.jp/2018-06-13-1

故エディヴァンヘイレン的田井駅【彦崎ズームアップ191】

彦崎じゃないけど。
私の想い出ヘイレンは「ユーリリガミー」。

茶屋町から彦崎(JRみなと線車窓）｜雨の彦崎特集002

本能寺の日｜裏切りの日2020。

まさにことし、麒麟が来る。
みてないけど。


でも今はお休み中らしい。
新コロの影響。
しかし「麒麟」は
しょっぱなからケチがついてたね。
ある意味裏切りの日。か。

このHPでも過去彦崎関連明智話。
https://hikochu.blog.ss-blog.jp/2010-06-05
偶然だけど10年前の記事。
その児島高徳の出生地。
https://hikochu.blog.ss-blog.jp/2019-07-10

チョッパーズ ｜昭和の名残。

ひさしぶり昭和。
隣町・倉敷天城にあるスーパー・チョッパーズ。
まるでアメリカングラフティに出てきそうなスーパー。
店内もかなりのグフラフティなので
ぜひ、近場にお寄りの際はお寄り下さい！

紫雲丸の日2020。

2019年12月16日四国フェリー運航休止。
これにより宇野←→高松航路が109年の歴史に幕をおろしたばかり。
現在、新型コロナで各交通機関は80-90％減。
不幸中の幸いか。

1955年5月11日168人が死亡する紫雲丸沈没事故発生。
65年前の事。
思えば宇高航路絶好調期は
今から58年前のホーバークラフト就航。
頻繁にTVCMを放映していたものだ。
当然、料金が高すぎて15年ぐらいしかもたなかったようだ。
追い討ちをかけたのは1988年4月9日の瀬戸大橋完成だ。

もちろん、宇野線途中駅である彦崎駅の姿も変わる。