今年は「富士屋」「べトコン」とついでの福江の「8番」。
駅前商店街の「華光軒」と充実した一年。
あとは残すところ「天神下」。。。
いっていまいりました日本の夏が！
後楽園下。天神ラーメン。
待つこと30分。
大盛り卵付き5番を発注。
1.5倍の量ということ。
〆て900円。
いつも思うのだが
岡山のラーメンは少し高い。
なぜ？
とにかくここの天神ラーメン。
ストレート細麺に
かまぼこ。もやし。ちょろねぎ。
そしてチャーシューメンなみのチャーシューがデフォルトで並ぶ。
だから値がはるのか。
スープはかなりシンブルな動物のみトン臭高め。
でもなんたってこの濃いめの醤油。
醤油臭もたかく。かなり塩分高めが西っぽくなくが癖になるのかも。