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赤のれんはいずこに? [岡山・倉敷・玉野全般]

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そろそろ帰省が頭をよぎる。
今年はどんなラーメン食べようか?

昨年は恒例の表町裏「やまと」に行けず。
ついた日に駅前「山富士」。
そして帰る日に表町裏「だて」(メイン写真)。


そして、
宇野の築港銀座入り口角
母親の実家斜め前の「赤のれん」。
現在のサッポロラーメン「くるまや」があったところ。
どこにいったのだろうと。
いろいろ調べてみたら玉野の市役所のそばにあるという。
当時の店かどうかわからないがほぼ5年前にいってみた。

それは、味は当時とはほど遠い。
まずいのだ。

というかあれだったのか
3-4歳頃食べたラーメンなのであんなものか?
しかし、昔の「赤のれん」は
とてもおいしかった記憶。

岡山なのに「赤のれん」とは
しかしその実態はかなり似ている。
博多のラーメンと岡山ラーメン。

岡山ラーメンはどうやら細麺豚骨。
そこからきているのか。
博多から。

これは生涯の研究課題。
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